Το ψωμί είναι παλιά γεύση που έχει πάντα κοσμήσει τραπέζια μας, και λέγεται ότι όλοι εκείνοι που πραγματικά γνωρίζουν πώς να κάνουν το ψωμί, ξέρουν πώς να αναδείξει τις πολλές άλλες φανταστικές γεύσεις. Αυτό δεν είναι ένας θρύλος, αλλά μια φανταστική πραγματικότητα, όπως μπορείτε να ανακαλύψετε από το Pane e Sapori, στο Castelvetrano.
Κατά την είσοδο, τα μάτια σας και τη μύτη σας θα αμέσως ζεστό με τα ποικίλα αρώματα και υπέροχες γεύσεις, που σίγουρα δεν μπορεί να βοηθήσει, αλλά θέλουν να δοκιμάσουν. Ψωμί, φυσικά, αλλά και πάνω απ 'όλα χειροποίητα προϊόντα ζαχαροπλαστικής για κάθε περίσταση.
Ξεκινά από το κλασικό ψωμί, ψωμί μπαστούνια μέσα στα δημητριακά, μαύρο ψωμί του Castelvetrano, Σικελία κόκκινο ψωμί με ελιές και λιαστή ντομάτα, ψωμί ολικής αλέσεως και τα πικάντικα μπισκότα: αρτοποιείο εδώ όλες τις πιο όμορφες εκφράσεις της. Αλλά θα ήταν απλοϊκό να μιλήσει μόνο του ψωμιού και των παραγώγων: Γενουάτες, cassatelle, λουκουμάδες και κώνοι είναι περήφανα που εμφανίζεται, έτοιμο να λάβει το σπίτι και να απολαμβάνουν ήσυχα.
Πλούσιο, λοιπόν, το διαθέσιμο ζεστό τραπέζι και τι ζεστό τραπέζι! Δεν είναι μόνο η κλασική ζαμπόν arancine ή κρέας, ψωμί και γεύσεις μπορεί να δαγκώσει από νόστιμα παραλλαγές που σίγουρα θα χαρούν γεύση σας! Arancine λουκάνικο και αμύγδαλο ή λουκάνικο και το κρεμμύδι, ο σολομός, ο ξιφίας και μελιτζάνες, σπανάκι, κολοκυθάκια και γαρίδες, θαλασσινά ...
Και για εκείνους που θέλουν να πάνε πέρα από το arancina; Δεν υπάρχει πρόβλημα, χάρη στις δέσμες των κεμπάπ, των κούτσουρων, της πίτας και πολλών άλλων νόστιμων σπεσιαλιτέ που μπορείτε να βρείτε κάθε μέρα ... ακόμη και τα σάντουιτς το πρωί για μαθητές.
Δεν υπάρχει καμία έλλειψη (και πώς θα μπορούσε!) Μια μεγάλη ποικιλία και στην ζαχαροπλαστική: γλυκά, μπισκότα ή σχήμα αμυγδάλου και το μέλι, κουλουράκια, μπισκότα με κολοκύθα, MARTURANA, αμύγδαλο κέικ, πίτες. Και τι τούρτα! Βαυαρίας ή ρικότα, το αειθαλές κασσίτα της Σικελίας ή το νόστιμο Sette Veli και στη συνέχεια το κέικ με φιστίκια, τη σοκολάτα, το ξινό μαύρο κεράσι ....
Υπάρχουν τόσα πολλά για να δοκιμάσετε και τόσα πολλά λόγια για να επιστρέψετε: οπότε έρχεστε από το Pane e Sapori, στο Castelvetrano στην Piazza Dante 10. Ελάτε να δείτε μόνοι σας και δοκιμάστε τις γεύσεις σας στη διάθεσή σας. Δεν θα το μετανιώσετε!